小龙虾
小龙虾作为全国人民都喜爱的食物,那么各地的夜宵餐桌上都少不了各种口味的小龙虾。南昌夜宵小龙虾中,麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、十三香小龙虾这三种是最受欢迎的。夜宵夜宵吃小龙虾的地方有很多,不管是街边大排档,或者是龙虾馆,都能品尝到美味小龙虾。活虾现炒的小龙虾通体发亮,小龙虾浸透了汤汁的香辣,嘬口汤汁入口回味无穷直窜头顶。大块虾肉伴着虾黄,浓香带点微微辣。Ma igoo小编了解到,谭十三是南昌一家主打小龙虾特色的连锁餐厅,以小龙虾为主,还有烧烤,以及一些创新菜品,是南昌吃夜宵的好地方。南昌的船山路美食街...到了夏天,更是变成了小龙虾一条街。【展开全部】
紫苏炒田螺
在江西南昌,除了烧烤、小龙虾、大排档是夜宵的标配外,吃田螺也是宵夜的最佳选择。南昌的大街小巷里很多餐馆都以田螺王为名。辣炒田螺是由田螺为主要食材做成的一道菜品,在南昌夜宵文化中久负盛名。系马桩田螺王位于系马桩和三眼井交界处附近,每到晚上都人满为患,陆陆续续还有很多人来吃夜宵。系马桩田螺王的招牌菜辣炒田螺,田螺很大红汤很辣,店里的猪肝粉也是特色,超级好吃。老闵田螺馆的招牌菜有老闵田螺、霸王辣蟹脚、香辣花蛤等,都很有特色。
南昌水煮
南昌水煮虽然没有南昌拌粉那般名气大,但在当地可是满大街都有的小吃,很受南昌人的喜爱,也是南昌最受欢迎的十大夜市美食推荐之一。南昌水煮就是把各种荤素食材处理洗净,下锅煮熟,或是在卤汁里泡上一整晚,然后制作出来的美食,这个就是水煮,其中水煮的汤汁尤其的关键。南昌水煮虽然外表看起来不干净,但是却挡不住吃货的们的脚步,在很多的水煮店中,都是人满为患,因为只有吃过的人才知道,南昌水煮有多好吃。特别是在天冷的时候,一碗鲜香四溢,各色荤素的水煮,浇上满满的汤汁,放些自己喜欢的调料,吃着吃着就能热乎起来。
南昌瓦罐汤
南昌瓦罐汤,又名南昌煨汤,是江西南昌地区的特色名吃,也是南昌人最爱的夜宵美食之一。瓦罐汤采用民间传统的煨汤方法,以土质陶器为瓦罐,精配食物,久煨之下,原材料的美味和营养都溶于汤汁中,其味鲜醇浓厚。南昌瓦罐汤已经成为江西南昌的一张响亮的城市名片,在很多地方都能品尝到,这里推荐龙老五汤店、徐军老汤店、万方圆拌粉瓦罐汤等,其中龙老五汤店是一家网红店,这里有许多的明星都来过,招牌美食是瓦罐煨汤和南昌拌粉,几乎是每桌必点,瓦罐汤性价比也特别高,肉炖得酥烂,轻轻一戳都掉下来了,汤色还算清,味也够鲜甜。
烤鱼
烤鱼发源于重庆,在全国各地都非常流行,也是南昌最好吃的十大宵夜之一。烤鱼制作原料主要有鱼、土豆、豆腐等,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,先烤再炖,口味奇绝、营养丰富。船山路美食街是南昌烤鱼一条街,船山路的烤鱼味道独到,在南昌可谓颇具特色,一到夜晚,这条路上的烤鱼店内,总是座无虚席。深夜可以来这里吃烧烤、吃烤鱼,Mai Goo美食小编推荐几家船山路不错的餐厅,如重庆李记烤鱼、丁桂付绝味龙虾、蔡小姐不等位、鱼湘绘等等。
夜市小吃
南昌有很多风味各异的美食,夜市小吃也非常丰富,更有众多餐饮美食街。如绳金塔美食街既保留了地地道道的南昌本土美食米粉、瓦罐汤等,也有精心挑选的四川、湖南、广东、东北等全国各地美食鸡蛋仔、肠粉、潮汕粉面、龙抄手、担担面、串串、长沙臭豆腐、金记糖油坨坨等等。还有蛤蟆街,也是南昌一条特色的美食街,对于多数南昌人来讲,蛤蟆街已不仅是一个美食街,而是南昌人无法取代的美食记忆。
烧烤
烧烤是最常见的夜宵生活,各色烤串、碳烤生蚝、小龙虾、炒花蛤、炒田螺,再加上冰爽的啤酒,两盘花生、毛豆等等,相信没有人能拒绝一个快乐的夜晚。南昌哪里的烧烤好吃?M aigoo美食编辑了解到,福州路酒吧烧烤一条街是南昌十大吃夜宵好去处之一,晚上的福州路是烧烤、酒吧等聚集地,各种夜市排档一路排开,热闹非常。必点的有烤牛肉、烤小黄鱼、烤羊肉、烤馒头、烤鸡翅等。红谷滩区的又一家烧烤是南昌一家知名的连锁烧烤店,人气非常高,烧烤类、新派炒菜、主食、酒水饮料一应俱全。
火锅
火锅也是南昌十大好吃的夜宵之一,买 购小编听说南昌还有一条火锅街。建德观美食街是一条空气中都弥漫着香辣气息的美食街,以经营火锅为主,川味麻辣、清淡鸳鸯等,各种风味的火锅和串串都有,因此,建德观又被称为南昌的“火锅一条街”。在南昌吃火锅,MAIG OO编辑建议在这些南昌人气火锅店进行选择,比如季季红火锅、古乐牛香·鲜牛肉牛杂火锅、热辣宗师·串串火锅、川西坝子火锅、哥老官重庆美蛙鱼、小龙坎火锅、集渔泰式海鲜火锅等。
麻辣烫
麻辣烫作为中国十大小吃榜首的美食,是国民最喜爱的小吃。麻辣烫可以按照自己喜欢的口味,加入调料和汤底,色香味俱全。南昌大大小小的麻辣烫店、摊,遍及大街小巷,是南昌很受欢迎的夜宵美食。麻辣烫不管冬天夏天都是令人抵挡不住的火辣诱惑,南昌麻辣烫种类比较多,有清汤、骨汤、番茄汤等,还有砂锅麻辣烫、九宫格麻辣烫等,都非常受欢迎。
南昌拌粉
南昌瓦罐汤,又名南昌煨汤,是江西南昌地区的特色名吃,也是南昌人最爱的夜宵美食之一。瓦罐汤采用民间传统的煨汤方法,以土质陶器为瓦罐,精配食物,久煨之下,原材料的美味和营养都溶于汤汁中,其味鲜醇浓厚。南昌瓦罐汤已经成为江西南昌的一张响亮的城市名片,在很多地方都能品尝到,这里推荐龙老五汤店、徐军老汤店、万方圆拌粉瓦罐汤等,其中龙老五汤店是一家网红店,这里有许多的明星都来过,招牌美食是瓦罐煨汤和南昌拌粉,几乎是每桌必点,瓦罐汤性价比也特别高,肉炖得酥烂,轻轻一戳都掉下来了,汤色还算清,味也够鲜甜。